这天，我又带着儿子到了大夫山，大夫山还有一项活动是骑自行车。在大夫山的南门和北门有很多自行车出租店，有普通的自行车，有比赛的山地车，还有双人自行车，甚至是三人自行车。
在大夫山的北门有一排饭馆，足足有二十多家。湘菜、川菜、东北菜、兰州拉面各种各样的饭馆都有，甚至连印度菜也有一家，但唯独没有的是粤菜。我想粤菜和湘菜、川菜、东北菜其实是有很大区别的。湘菜、川菜和东北菜一般用的材料便宜，用各种材料搭配，再加入大量调料，烹调出美好的菜式。而粤菜跟这些菜完全不同，粤菜最主要的特点是海鲜，而且这些海鲜一般只能清蒸，各种调料也不准放，据说是要吃这个“真实”的味道。
粤菜这个“真”似乎还是跟艺术有些相似。但我们为什么要去求“真”呢，我们吃饭不就是为了吃得香，菜味道很好就可以了。我们应该是要去求“好”和“美”，而不是求“真”。粤菜里的海鲜还比较昂贵，这些海鲜是越“深水”的越好，意思就是越深的海底里的海鲜越好。这让我想起了一部讲海绵的电影，里面的潜水员为了多采海绵，而坚持在海底更长的时间，最后这个潜水员死去了。现在的捕鱼业当然不需要用生命去冒险，但为了捕深水海鲜还是会浪费大量的人力物力。我想在菜式中粤菜可能要被淘汰掉，最起码在大夫山粤菜已经被淘汰了。
从湘菜和川菜，我又想到我最喜欢提拉米苏。提拉米苏有一个故事，据说当时意大利的一位士兵第二天要赶赴前线，士兵的妻子想煮一顿丰富一点的晚餐给丈夫饯行。由于当时十分贫困，家里什么都没有，只有一些面粉、咖啡和奶酪，而且咖啡也是那个时期贫苦家庭喝的味道很重的劣质咖啡。妻子用这些材料做了一个蛋糕，就是今天的提拉米苏。
有人说提拉米苏是浪漫的意思，是“带我走”的意思，但我觉得提拉米苏跟浪漫无关。妻子用家里仅有的材料做成了蛋糕是一种很平常的行为，并无特别的浪漫地方。从提拉米苏的诞生，我们可以想到，伟大的事物往往诞生于平凡之中。伟大的提拉米苏，以及川菜和湘菜，没有诞生于昂贵的材料，而是诞生于廉价劣质的材料。
对于提拉米苏和宫保鸡丁，它们来自于平凡。提拉米苏和宫保鸡丁之受欢迎，是因为它们是一种创新。它们还都是在困境之中诞生的，是不是伟大要在困境之中才能诞生。我想应该不是的，一个人如果有想去创新的想法，也是可以去创新的。
我想到了诸葛烤鱼。诸葛烤鱼的味道也是非常的鲜美。据说是诸葛亮在隆中当山野草民的时候，总结改良乡民烤鱼的技术而得到的做法。诸葛亮一直对诸葛烤鱼非常的喜欢，后来还常常邀上朋友品尝这个诸葛烤鱼。甚至把这道菜带到了军中，使刘备、关羽和张飞也很喜欢这道菜。后来唐玄宗李隆基吃了诸葛烤鱼也是赞不绝口。美好的食物来自于乡野，诸葛亮也来自于乡野。诸葛亮不仅是政治家和军事家，他还是伟大的科学家，他的诸葛连弩和木流牛马都是当时先进的机器设备。诸葛亮有一颗喜欢钻研的心，在无压迫力的情况下也对烤鱼作出了改良，最终诸葛烤鱼经过二千多年，还是被流传了下来。
我又在想到了最平民化的可口可乐，这个整个世界最值钱的品牌。它的诞生可以说是完完全全在实验里诞生的了，虽然潘伯顿是在手忙脚乱误加入了苏打水，但其他的材料却是他有意配制的。我相信文化的诞生将越来越趋向有准备的科学研究，而不是受制于材料的不齐全，另被迫另辟蹊径的创新。
我跟儿子来到了一家自行车租车店，我儿子租的是一辆比赛用的山地车，而我只租了一辆普通的自行车。在付款时我怕老板忘了我们是经常来租车的老客户，就提醒了一句说“还是按前几次一样，山地车8元、普通自行车4元是吧”。老板笑着说，“是的，是的，还是按以前一样”。这两辆自行车租了以后可以骑一整天了。
我们骑了一下，找了个草地来野餐，我铺了个塑料餐布，把在超市买好的白切鸡、面包、腰果和饮料等摆好，开始了野餐。今天大夫山的人真多，骑车的多，旁边草地上野餐的人也多，可能是由于天气好的缘故吧！
天空中有很多的云，连绵不断的，一片片的堆满了天空。云多但不厚，有很多的阳光也不热，天气很好。微风吹动着树叶，今天的树叶特别的绿，好像比平常长得更加好。人的心情好，树木也长得好了。
我一边吃着一边问我儿子：“爸爸每次买东西都讲价，而且在超市买东西还要把价钱和份量反复的对比，会不会觉得不好看。”
我儿子在我影响下也比较实在的，他说：“不会，肯定要买便宜的东西，买贵的浪费钱。”
我纠正儿子说：“我们不是要买便宜的东西，而是要买性价比高的东西。东西质量好不好、份量是多少、价钱怎么样，要作一个综合的分析。贵的我们不是说不准买，确实好的东西我们也可以买，像龙虾我们也可以去吃一次，吃过以后我们会知道其实味道跟普通虾是差不多的，多吃就浪费钱。”
我想起了朱自清的《背景》，就说：“我们还是很优秀的，现在社会上有很多年轻人不理解父母，认为父母丢了自己的脸，认为父母做事不好看”。接着我将中学的课文《背影》提前讲了一遍给我儿子听。
《背影》还被收录在《择偶记》这本散文集里，朱自清的这本《择偶记》是我很喜欢的一本书。朱自清跟他父亲的关系其实是不太好的，我觉得除了对父母的态度以外，我跟朱自清真是一模一样的人。从《背影》我想到朱自清的另一篇《论诚意》，我想在这个社会中，诚意和真诚是一个很复杂的问题，应该好好跟儿子讲一下，避免他内心的错误。
我开始讲了：“一个人在社会中或学校中应该诚实、真诚，但有时也会有些‘虚伪’。因为在社会中有一些人情世故的问题，相互之间礼貌和客气的问题。我们在社会上一般要诚实，但有时一些特殊的情况，对朋友、对老师，以后对上司、对客户讲些客气话，好像是有些虚伪，但也是可以的。现在社会中经常提到率性，率性就是将自己内心想法直接讲给人家听，将自己的性格中不好的也表现给人家，认为这是对别人真诚。其实率性和客气，都是表现诚意的。但我们不能想着越表现真性情越好，我们对人主要的是要热情，有时也要客气一点。”
我问儿子：“在跟别人打交道里，有真心赞扬、恭维和拍马屁，这里面哪一个最好？”
“当然是真心赞扬啦！”我儿子说。
我说：“当然是的，在我们心怀善意时，容易发现别人的优点，从而真诚的赞扬别人。能够发现别人的优点，也是一种能力，需要进行培养。发现别人的优点，首先要有正确的审美观，能够分辨得了美与丑。人类天生喜欢大自然中的高山和河流，看到这些能产生美好的感受。如果审美观错了，把别人的缺点当成了美而进行赞扬，那肯定是要到处碰壁了。另外对于发现别人的优点，也需要自己对各种事物都喜欢都有爱好，这样看到别人的相貌、身高、思想，以及喜欢的爱好，才能感觉到这是一个优点。”
我又问儿子：“是不是马屁一定不能拍？”
“当然是不能拍啦！”
我说：“也不是的，对于拍马屁很多人都不喜欢，拍马屁是一种虚假的赞扬，别人一般很容易就会看得出来。虽然拍马屁是虚伪的、肤浅的，但是它并不是处处失败。美国的迪凡尼兄弟还因为喜欢大胆的恭维，娶到了著名而美丽的电影明星、首席歌手。
对于真心赞扬和拍马屁，有时也难以分清。它们行为经常是一致的，只不过出发点不同。一个是发现了别人的优点，真心的进行赞扬；另一个是为了某种目的而去恭维别人。有时在面对上司或一些有利益关系的人时，对他们真心赞扬而其中难免会怀有一些目的。在这个时候很难分辨这是真心赞扬，还是在拍马屁。如果对他们进行赞扬，很容易被别人说是在拍马屁。我们自己在面对这些人的时候，是否要很谨慎的考虑自己的内心。从迪凡尼兄弟的例子可以看出，人类对于恭维还是也还是喜欢的。对别人进行拍马屁还是容易获得接受的，至少拍马屁没有伤害谁，没有违反法律。所以我们在跟别人相处时，为了避免在真心赞扬与拍马屁之间艰难决择，还是应尽量多的赞扬和恭维对方。”
我接着说道：“恭维和拍马屁如果是有巨大的目的，那么就是耍手段了。关于耍手段三国里面有些故事，爸爸讲给你听吧。三国里比较会耍手段的是曹操。关羽被曹操捉到，曹操从大丞相的宝座上一跳跳了下来，小跑小跑的跑到关羽的身边，亲手帮关羽解绑，并大声讲，‘关兄弟，他们怎么把你绑了起来’，后来还将赤兔宝马送了给关羽。这一切深深地感动了关羽，以至在华容道，曹操对自己的情与义一幕幕的在关羽脑海中上影，关羽忘记了自己的刘兄弟，忘记了自己的国家，忘记了曹军对拖家带口追随刘备的百姓的残杀，把头一偏，说你走吧。”
“我真没想到，以前一直知道关羽最讲义气，连对曹操也有情有义，他真的是对不起刘备啊！”我的儿子接着话头说。
我喝了一口啤酒说：“曹操对刘备也耍了手段，刘备在菜园中种菜，曹操跑来跟刘备喝酒，煮酒论英雄，问天下谁是英雄，天下除了自己，刘备就是英雄。但刘备也是个会耍手段的人，刘备说‘哈哈哈，大丞相当然是英雄，我在这个菜园里种一下菜也就心满意足了’。说起刘备也会耍手段，刘备三顾草庐请诸葛亮出山也可说是耍手段。在刘备三次到隆中找诸葛亮，诸葛亮一次不在一次在睡午觉。刘备当然知道诸葛亮是在摆摆驾子了，但刘备并未有被怠慢的感觉，而是恭恭敬敬的三顾了草庐。
另外，在长板坡赵云六出六入，万军之中藏阿斗，刘备接过阿斗，把他一扔扔到地上说‘这个愚钝儿，值得将军去犯险吗’，这里其实也是耍手段，大家一眼看出刘备有些假。但是，假如这世界上有哪个上司，哪个朋友要向自己耍这样一个手段，我想谁都会欣然接受。假如我们在班里做值日过于的勤快了，弄得一身都是灰尘。我们的语文老师曾老师，夸张的说“陈峻呀，你要注意保护好自己呀，你以后一定是国家的栋梁呀！’我们会有什么感觉呀？”
“哈哈哈，我会觉得是在开玩笑，不过也会很开心。”我儿子笑着说。
我说：“所以刘备在这里手段耍得也不太好，如果刘备说，‘啊！儿啊！你平安回来了’，再抱着赵云说‘子龙太辛苦了，子龙一身都是胆啊！’，这样可能更真实些和真诚些。我们以后对同学和老师要多赞美，甚至是拍拍马屁，但是也要真诚。”
“刘备似乎也不太好，这样好像是老奸巨滑呀。”我儿子皱了皱眉说。
我笑着说：“也不是的，刘备是以仁爱及重情义出名，他对人对朋友的关心也是真的。在关羽死了以后，刘备点起了三十万大军围攻吴国，还招致了蜀国的灭亡。所以我们也要学习刘备对朋友好，又能注意待人处事的方式，而且还要越超刘备，能够比他做得更真实和真诚。”
“刘备能够舍身为朋友去报仇，应该是很仗义的了。”我儿子说。
我继续说：“一个人仁爱和重情义，还可以使身边的人更优秀。一个人也应该找这样仁爱和重情义的人做朋友，自己也会容易表现出美好的一面，有助于我们去成功。在三国中的吕布，他有勇无谋，认贼作父，可以说是一无是处。但他在辕门射戟中却有勇有谋，一箭救了刘备。当时袁术要攻打刘备，不想让吕布相救。吕布想到了一个巧妙的办法，将刘备和袁术的使臣纪灵都请到了帐中。说如果自己能射中帐外一百五十米远的戟，袁术就不去攻打刘备。纪灵看着帐外的戟这么远，以为吕布肯定射不中了，于是就答应下来。谁知道吕布弯弓搭箭，箭射出后一直飞去，稳稳的射中了帐门外的戟。这次吕布真是有勇有谋，虽然是为了自己的利益，但也仗义的救了刘备。辕门射戟是吕布一生中唯一一次人性的闪光，原因是因为他遇到了刘备。”